Roti sobek ubi ungu
Yuk di coba roti ini lembut banget lhoh karena ada ubi nya..mirip2 roti dengan kentang tapi warna nya cantik karena pakai ubi ungu...
Roti sobek ubi ungu
Yuk di coba roti ini lembut banget lhoh karena ada ubi nya..mirip2 roti dengan kentang tapi warna nya cantik karena pakai ubi ungu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung susu gula ubi ragi dan susu cair uleni hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis cek window pane. Kalis elastis seperti gambar
- 3
Bulatkan lalu diamkan dalam wadah tutup serbet hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi rata adonan 24 bagian sama rata. Isi dengan isian lalu tata dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles mentega. Tutup kembali dan diamkan lagi hingga mengembang lagi 2x lipat
- 5
Setelah mengembang 2x lipat gendut2 seperti ini lalu oles dengan susu cair dan tabur wijen atau tidak udah gapapa suka2 aja... panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2
- 6
Setelah matang panas2 oles dengan mentega
- 7
Selamat mencoba
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)