Sambel Teri Medan Kacang

Name: Sambel Teri Medan Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Teri Medan; 100 gr Kacang Tanah, goreng; 1 sdt Garam; Minyak; Air; 20 Cabe Rawit; 16 Cabe Merah Keriting; 2 buah Tomat, potong 4; 10 siung Bawang Merah; 7 siung Bawang Putih; 1 sdm Garam; 1 sdm Kaldu Jamur; 1 sdt Kaldu Ayam

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Karena meja makanku gak pernah kosong dengan olahan sambel, jadi segala jenis sambel pasti bergantian tersajikan disetiap makan.

Kali ini mencoba sambel teri pakai kacang. Resep ini hasilnya lumayan banyak buat stok. Bisa sekalian jadi lauk.

Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#13of52
#sambel
#terimedan
#sambelteri

Karena meja makanku gak pernah kosong dengan olahan sambel, jadi segala jenis sambel pasti bergantian tersajikan disetiap makan.

Kali ini mencoba sambel teri pakai kacang. Resep ini hasilnya lumayan banyak buat stok. Bisa sekalian jadi lauk.

Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#13of52
#sambel
#terimedan
#sambelteri

Lebih banyak

Sambel Teri Medan Kacang

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Karena meja makanku gak pernah kosong dengan olahan sambel, jadi segala jenis sambel pasti bergantian tersajikan disetiap makan.

Kali ini mencoba sambel teri pakai kacang. Resep ini hasilnya lumayan banyak buat stok. Bisa sekalian jadi lauk.

Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#13of52
#sambel
#terimedan
#sambelteri

Karena meja makanku gak pernah kosong dengan olahan sambel, jadi segala jenis sambel pasti bergantian tersajikan disetiap makan.

Kali ini mencoba sambel teri pakai kacang. Resep ini hasilnya lumayan banyak buat stok. Bisa sekalian jadi lauk.

Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#13of52
#sambel
#terimedan
#sambelteri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grTeri Medan
100 grKacang Tanah, goreng
1 sdtGaram
Minyak
Air
Bahan Halus (me : chopper)
20Cabe Rawit
16Cabe Merah Keriting
2 buahTomat, potong 4
10 siungBawang Merah
7 siungBawang Putih
1 sdmGaram
1 sdmKaldu Jamur
1 sdtKaldu Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam teri medan dengan air dan tambahkan 1 sdt garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan
2

Haluskan bahan Halus, saya menggunakan chopper.
3

Goreng teri medan sampai garing. Jadi goreng sampai minyak tidak berbusa banyak, jangan sampai gosong. Tiriskan
4

Panaskan minyak, goreng sambel sampai air dari tomat sisa dikit. Masukkan teri medan dan kacang, aduk rata dan tes rasa. Dinginkan di mangkok dan nanti bisa dipindahkan di wadah / toples untuk stok.