Asinan Sayur Betawi segar dan sehat
Dulu di kantor sering banget nungguin abang abang yang jualan ini. Tapi ada daya karena pandemi dan WFH, akhirnya bikin sendiri. Dan ternyata satu resep bisa buat berkali kali makan, hemat 😹
Asinan Sayur Betawi segar dan sehat
Dulu di kantor sering banget nungguin abang abang yang jualan ini. Tapi ada daya karena pandemi dan WFH, akhirnya bikin sendiri. Dan ternyata satu resep bisa buat berkali kali makan, hemat 😹
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong semua sayur dan rendam sebentar dengan air cuka agar bersih.
- 2
Kemudian buat bumbu kacangnya. Blender kacang tanah, cabe rawit, cabe keriting, gula merah, terasi.
- 3
Masak bumbu yang diblender, tambahkan bumbu lainnya dan air. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Sajikan sayur yang sudah dipotong potong ditambah dengah tahu, kacang goreng, dan kerupuk. Siram bumbu kacang di atasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar