Balado jengkol cumi asin

Name: Balado jengkol cumi asin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol; 1 ons cumi asin; Cabe rawit setan; Cabe merah keriting; Bawang merah; Bawang putih; Tomat; Sedikit minyak untuk menumis; Garam dan totole (kaldu jamur)

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Jadi karena ada sisa jengkol sama cumi asin di kulkas, ya udah bikin ini aja.

Lebih banyak

Balado jengkol cumi asin

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Jadi karena ada sisa jengkol sama cumi asin di kulkas, ya udah bikin ini aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4jengkol
1 onscumi asin
Bumbu halus
Cabe rawit setan
Cabe merah keriting
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Lain lain
Daun jeruk
Sedikitminyak untuk menumis
Garam dan totole (kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Jebur jengkol hingga empuk apabila setelah empuk kupas lalu potong dua sisihkan, kemudian cuci cumi asin sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambah daun jeruk lalu masukkan jengkol dan cumi asin masak hingga matang, jangan lupa tambah garam dan totole, koreksi rasa. Balado siap dihidangkan.