Bitterballen

Name: Bitterballen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 3 wortel parut; 3 siung bawang putih cincang; Ayam; Keju Parut; Secukupnya buncis cincang halus; Secukupnya daun bawang seledri; 100 ml susu cair; Secukupnya bawang bombay cincang; 3 sdm terigu; Secukupnya Garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu ayam; 1 Telur; Tepung Roti

AdelinaCohare @adelinacohare

Bitterballen

AdelinaCohare @adelinacohare

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam kurleb

4 buahkentang
3wortel parut
3 siungbawang putih cincang
Ayam
Keju Parut
Secukupnyabuncis cincang halus
Secukupnyadaun bawang seledri
100 mlsusu cair
Secukupnyabawang bombay cincang
3 sdmterigu
Bumbu
SecukupnyaGaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu ayam
Bahan Pelapis
1Telur
Tepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam kurleb

1

Kukus kentang kemudian jika sudah lunak lumatkan/haluskan
2

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
3

Masukkan wortel parut, keju parut, buncis cincang, ayam rebus yg dicincang halus, daun bawang, kentang yang sudah dikukus
4

Kemudian tuang susu cair secukupnya, dan tepung terigu
5

Masukkan bumbu-bumbu
6

Masak hingga matang. Angkat
7

Masukkan ke kulkas terlebih dahulu jika sudah bisa dibentuk bulat
8

Masukkan ke campuran telur yg dikocok kemudian masukkan ke tepung roti
9

Siap digoreng hingga kecoklatan