Sambal Bawang
Sambal bawang ini sambil favorite saya selain sambal terasi uleg, kalo lagi ga punya stok terasi, sambal yg dibuat biasanya sambal bawang ini.
Sambal Bawang
Sambal bawang ini sambil favorite saya selain sambal terasi uleg, kalo lagi ga punya stok terasi, sambal yg dibuat biasanya sambal bawang ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kupas b.merah dan b.putih, lalu cuci bersih, sisihkan, buang tangkai cabe lalu cuci bersih juga sisihkan. Setelah itu blender bawang kasar aja, sisihkan, juga blender cabe, kasar aja lalu sisihkan
- 3
Panaskan minyak diwajan, lalu masukan bawang tadi yg sudah diblender kasar, aduk2 sebentar lalu masukan potongan daun jeruk (kalo suka) kemudian masukkan juga cabe yg sudah diblender tadi. Goreng sambel dgn api sedang
- 4
Masukkan, gula, garam, kaldu bubuk, jgn lupa koreksi rasa. Masak terus hingga aroma sambal tercium sedap dan mulai mengeluarkan minyak. Jika sudah matang, biarkan tunggu dingin baru bisa disimpan diwadah kedap udara.
- 5
Saya simpan ditempat jar begini
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar