ขนมปังไข่ขาว คีโต keto บันไข่ขาว

Name: ขนมปังไข่ขาว คีโต keto บันไข่ขาว
Yield: 3-4ชิ้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ขาว 3 ฟอง; แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย; แป้งมะพร้าว (ถ้าไม่มีใส่แป้งอัลมอนด์แทน) 1/4 ถ้วย; เกลือ 1 ช้อนชา; ผงฟู 2 ช้อนชา; แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำร้อน 45 มล; วิปปิ้งครีม 80 มล; กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊ง @monsanaydongdang

พอดีไข่ขาวเหลือ ก็เลยลองเอามาทำบัน และขนมปังดูค่ะ เนื้อจะแข็งๆ นะคะ ถ้าอยากให้เนื้อฟู แนะนำใส่ ไซเลี่ยมฮัค #ตามสั่งสูตรฉัน

ดูเพิ่มเติม

ขนมปังไข่ขาว คีโต keto บันไข่ขาว

มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊ง @monsanaydongdang

ส่วนผสม

2ชม

3-4ชิ้น

ไข่ขาว 3 ฟอง
แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
แป้งมะพร้าว (ถ้าไม่มีใส่แป้งอัลมอนด์แทน) 1/4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 45 มล
วิปปิ้งครีม 80 มล
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

2ชม

1

ใส่แป้งทั้งหมด เกลือ ผงฟู คนให้เข้ากัน
2

ใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์ ไข่ขาว น้ำ และ วิปปิ้งครีม
3

คนให้เข้ากัน แล้วพักแป้งไว้ 1 ชม แรปไว้ เมื่อครบกำหนด นำมาปั้นเป็นทรง
4

อบไฟที่ 170 40-45 นาที ให้หน้าเหลืองๆ จะได้ไม่แข็งมาก แนะนำให้ดูเรื่อยๆ นะคะ เพราะเดี๋ยวแข็งไป เสร็จแล้วทานได้เลยจ้า