ปรุงรสหมูสับด้วยซอสปรุงรส พริกไทย และแป้งมัน 1 ช้อน คลุกให้เข้ากัน / ต้มน้ำใส่ซุปก้อน 1/2 ก้อน / ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ ต้นจนสุก / เทน้ำซุปและหมูใสภาชนะอื่น ให้เหลือน้ำซุปบางส่วนในหม้อ เพื่อเอาไปต้มข้าวต่อ

นำข้าวสวยใส่โถปั่น เติมน้ำ แล้วปั่น / เทข้าวปั่นใส่หม้อน้ำซุป ต้มข้าวหมั่นคนสม่ำเสมอ ป้องกันก้นไหม้ ปิดฝาด้วยเพราะข้าวกระเด็นมาก ถ้าข้นเกินไปเติมน้ำซุป ต้มจนข้าวนิ่ม

ตักข้าวใส่ชาม วางหมูก้อน ใส่หอมซอย และขิง ปรุงพริกไทย และซอส ตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ