Kikil Tahu Kuah Susu

Name: Kikil Tahu Kuah Susu
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 Gram Kikil Sapi; 4 Buah Tahu Pong; 70 ML Susu Skimmed Milk; 3 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Lembar Daun Salam; 3 Buah Cabe Merah; 1/2 Ruas jari Kunyit; 1 Buah Timun; 1/2 Buah Tomat; 3 siung Bawang Merah; Secukupnya Cabe Rawit; Secukupnya Daun Bawang; Bihun Jagung

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Awalnya pengen buat soto betawi tapi bumbi dapur pada abis dan gak lengkap, alhasil buat ini aja deh mantep juga ternyata. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kikil Tahu Kuah Susu

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Awalnya pengen buat soto betawi tapi bumbi dapur pada abis dan gak lengkap, alhasil buat ini aja deh mantep juga ternyata. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 Menit

2-3 Orang

100 GramKikil Sapi
4 BuahTahu Pong
Bumbu
70 MLSusu Skimmed Milk
3 SiungBawang merah
3 SiungBawang Putih
2 LembarDaun Salam
3 BuahCabe Merah
1/2 Ruas jariKunyit
Acar
1 BuahTimun
1/2 BuahTomat
3 siungBawang Merah
SecukupnyaCabe Rawit
SecukupnyaDaun Bawang
Optional
Bihun Jagung

Tersimpan

Cara Membuat

35 Menit

1

Ulek bumbu halus.
2

Potong2 kikil cuci bersih lalu rebus kurang lebih 10 menit, bilas hingga bersih.
3

Potong2 semua bahan acar.
4

Rebus bihun jagung.
5

Jika semua bahan sudah siap makan siap memasak dan menumis kikil kuah susu.
6

Tumis bumbu ulek dan masukkan daun salam. Tumis hingga harum.
7

Kemudian masukkan air, kikil dan tahu serta susu, tunggu hingga mendidih.
8

Campurkan cabe rawit merah agar lebih pedas atau sesuai selera ya.
9

Penyajian, masukkan bihun secukupnya lalu tambahkan tahu dan kikil beserta kuah dan beri daun bawang dan juga acar. Siap disantap.