แกงกะทิฟักทอง
แกงกะทิฟักทอง น้ำกะทิเคี่ยวให้แตกมัน ใส่พริกแกงลงผัดให้หอมกรุ่น ได้น้ำแกงแบบข้นๆ นัวร์ กับเนื้อสัมผัสของฟักทองที่นุ่มละมุนลิ้น กับกลิ่นหอมๆ ของใบแมงลัก อร่อยไม่แบ่งใคร 😉 ดูวิธีทำแบบละเอียดที่นี่ค่ะ https://youtu.be/ODpSVhXPhZo
แกงกะทิฟักทอง
แกงกะทิฟักทอง น้ำกะทิเคี่ยวให้แตกมัน ใส่พริกแกงลงผัดให้หอมกรุ่น ได้น้ำแกงแบบข้นๆ นัวร์ กับเนื้อสัมผัสของฟักทองที่นุ่มละมุนลิ้น กับกลิ่นหอมๆ ของใบแมงลัก อร่อยไม่แบ่งใคร 😉 ดูวิธีทำแบบละเอียดที่นี่ค่ะ https://youtu.be/ODpSVhXPhZo
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เก็บฟักทองข้างรั้วมาล้างทำความสะอาด หั่นชิ้นโตๆ นิดหน่อย พริกหยวกหั่นเฉียงๆ เตรียมเครื่องปรุงพักไว้
- 2
กระทะตั้งไฟกลางค่อนแรง ใส่กะทิ เคี่ยวให้แตกมัน แล้วใส่พริกแกงลงผัดให้หอม ดูวิธีทำแบบละเอียดที่นี่ค่ะ https://youtu.be/ODpSVhXPhZo
- 3
ผัดพริกแกงเข้ากันดีแล้ว ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดต่อจนเกลือบสุกแล้วใส่ฟักทองลงไป
- 4
ปิดฝาเคี่ยวต่อจนฟักทองใกล้สุก เปิดฝา ใส่พริกหยวก พอสุกแล้วใส่ใบแมงลักลงไป และปิดไฟ จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น