แกงกะหรี่แบบจีน ใส่เนื้อวัวติดมันและเอ็นวัว สูตรจากร้านแกงกะหรี่นายโย่งที่ออกรายการครัวคุณต๋อยอร่อยมากครับ สูตรง่ายมาก ไม่นึกว่าจะทำง่ายแบบนี้#แชร์ให้จากใจ

แกงกะหรี่แบบไทยใส่มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ น้ำแกงรสเข้มข้น เผ็ดๆหวาน หอมเครื่องแกงตลบอบอวล

จากโพสก่อนที่ผัดเครื่องแกงกะหรี่จีนเอง โพสนี้มาดูวิธีผัดแกงกันค่ะเนื้อสัตว์และผักที่ใช้ปรับเปลี่ยนได้หมดทุกอย่างค่ะ เห็ดก็ได้ค่ะ นำเสนอไว้เป็นแนวทางค่ะ #แกงกะหรี่จีน #เครื่องแกงกะหรี่จีน #ครัวผจญภัย

ใครสะดวกใช้เป็นเนื้อสัตว์อย่างอื่นหรือส่วนอื่นก็ได้นะครับ ผมใช้ซี่โครงเพราะอยากได้ความหวานจากกระดูกหมูด้วย แต่แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ที่มีความหยาบนิดหนึ่ง เพื่อเพิ่มเทกเจอร์ให้แกงค้าบบ

แงงไม่ได้มาลงนานเลย ไม่ค่อยว่างด้วยช่วงนี้ เรียนหนักมาก แต่วันนี้ มีเมนูที่ง่าย และอร่อยก็คือ แกงกะหรี่ไก่ยังไงล่ะ!!!อันที่จริง ถ้าเป็นหมูน่าจะอร่อยกว่านี้ แต่ทั้งบ้านมีแต่ไก่ 55555 หลังจากนี้จะพยายามอัพเมนูลงให้บ่อยๆ นะงับ

นานแล้วไม่ได้กินแกงกะหรี่ วัตถุดิบกักตุนหลงเหลือ พร้อมให้เคลียร์พื้นที่ลองแบบผสมเครื่องเทศเอง รสจะเข้มข้น และ ประหยัดต้นทุนด้วยนะสามารถเลือกไม่ใส่เนื้อสัตว์ได้นะคะ

อาหารที่เด็กหอชื่นชอบ ทำครั้งเดียวแต่เก็บไว้กินได้หลายมือ เราใช้เศษผักและเนื้อเล็กน้อยแต่ได้แกงในปริมาณมาก ทำให้ประหยัดค่าข้าวได้หลายมือไปเลยค่ะ มาลองทำกันน่ะ

สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำบ่อยๆเป็นเมนูประจำบ้าน ทำแบบง่ายๆ แต่ละคนแต่ละสูตรมีวิธีการทำที่แตกต่างกันออกไปสูตรนี้เราได้ใส่ดาร์กช็อคโกแลตลงไปเพื่อให้ได้แกงที่มีรสชาติกลมกล่อมขึ้นและสีแกงก็จะเข้มข้นขึ้นด้วยคะ ต้องลองทำกันดูนะคะ 😊❤🥰 #กินได้สนุกด้วย64

สูตรนี้เกิดขึ้นจากความที่อยากทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแต่ไม่อยากจะทานเนื้อสัตว์ และบวกกับความชอบถั่วชิกพีอยู่แล้วค่ะ จึงลองดัดแปลงรสชาติที่ตัวเองอยากทาน ผลที่ได้คืออร่อยใข้ได้เลยนะคะ😋

ควรใส่ผลไม้รสหวานลงไปเพิ่มความอร่อยเช่นแอปเปิ้ลและดาร์คช้อกโกแลตเพิ่มสีสวยเข้ม