Nugget Ayam Homemade

Name: Nugget Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan; 500 gr dada ayam giling (me: ga terlalu halus); Daun bawang / wortel / brokoli; 1 sdm kaldu jamur (me : totole); 1/2 sdm garam; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); 3 sdm saos tiram; 1 sdt kecap inggris (skip kalo ga ad); 1 sdm minyak wijen (skip klo ga ad); 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 100 ml susu cair (me : ultra full cream); 10 sdm Tepung panir; Bahan B :; 2-3 butir telur; Tepung panir

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Anak suka bgt sm nugget ayam. Daripada beli terus selain harga mahal yg merek fie*ta, pasti juga bnyk pengawet. Jadi putuskan buat sendiri.

Lebih banyak

Nugget Ayam Homemade

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Anak suka bgt sm nugget ayam. Daripada beli terus selain harga mahal yg merek fie*ta, pasti juga bnyk pengawet. Jadi putuskan buat sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Bahan-bahan
500 grdada ayam giling (me: ga terlalu halus)
Daun bawang / wortel / brokoli
1 sdmkaldu jamur (me : totole)
1/2 sdmgaram
3 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
3 sdmsaos tiram
1 sdtkecap inggris (skip kalo ga ad)
1 sdmminyak wijen (skip klo ga ad)
2 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
100 mlsusu cair (me : ultra full cream)
10 sdmTepung panir
Bahan B :
2-3 butirtelur
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan diatas. Jangan lupa koreksi rasa ya.
2

Lalu tuang dalam cetakan. Kukus selama 20 menit. Boleh juga tambah cabe kalau suka pedes. Saya buat dua versi pedes dan original buat anak 😁.
3

Setelah matang, angkat dari kukusan. Diamkan hingga dingin lalu potong sesuai selera.
4

Setelah nugget terpotong, kemudian celupkan pada adonan telur satu persatu, lalu gulingkan ke tepung panir. Nugget ayam homemade siap goreng. Bisa simpan di freezer juga ya mom. Selamat mencoba.