กะพงนึ่งซีอิ๊ว v.2🐟 / Steamed fish with soy sauce 🐟
obob’s cooking @peace_obob1
เมนูแฝดน้องสำหรับเช้านี้ ต่อจากกะพงกรอบสามรส... จัดยาวๆ ไปกับเมนูปลาทั้งนึ่ง และทอดในมื้อเดียวกัน ฟินจังฮู้ 😋
กะพงนึ่งซีอิ๊ว v.2🐟 / Steamed fish with soy sauce 🐟
เมนูแฝดน้องสำหรับเช้านี้ ต่อจากกะพงกรอบสามรส... จัดยาวๆ ไปกับเมนูปลาทั้งนึ่ง และทอดในมื้อเดียวกัน ฟินจังฮู้ 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียมจีนลงในท้องปลา เอาไปนึ่งในน้ำเดือด 20 นาที
- 2
ผสมน้ำปรุงเข้าด้วยกัน หลังนึ่ง 15 นาที ถ้าปลาที่นึ่งออกน้ำแล้วมีตะกอนให้ตักตะกอนทิ้ง ก่อนจะราดน้ำปรุง กับกระเทียมโทน ปิดฝานึ่งต่อไปอีก 5 นาที แล้วใส่ขึ้นฉ่ายนึ่งต่ออีก 3-4 นาที เนื้อปลาสุกแล้วยกเสิร์ฟได้ฟินนนนนน
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13529153
ความคิดเห็น