ขนมแตงไทย

Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin

คล้ายๆ ขนมกล้วย แต่เพิ่มความหอมละมุนกลิ่นแตงไทย

ขนมแตงไทย

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

คล้ายๆ ขนมกล้วย แต่เพิ่มความหอมละมุนกลิ่นแตงไทย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แตงไทยงอมจัด 800 กรัม
  2. หัวกะทิ 3/4 ถ้วยตวง
  3. แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง
  4. แป้งมัน 1/3 ถ้วยตวง
  5. น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
  6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  7. มะพร้าวโรยหน้า
  8. มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ลูก
  9. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ขยำเนื้อแตงไทย ใส่แป้งทั้งสอง,กะทิ,น้ำตาล,เกลือผสมให้เข้ากัน

  2. 2

    เทใส่ถาดหรือกระทงเตรียมไว้

  3. 3

    นำเกลือผสมกับมะพร้าวให้ทั่ว โรยหน้าขนม นำไปนึ่ง ใช้ไฟแรงน้ำเดือดจัดประมาณ 25-30 นาที จนสุก (เวลาขึ้นอยู่กับถ้วยที่ใส่ขนมนึ่งด้วยนะคะ)

  4. 4

    น้ำตาลปรับเพิ่ม/ลด ได้ตามชอบ ขึ้นอยู่กับความหวานของแตงไทยด้วยนะคะ ใช้แตงที่งอมจัด ยิ่งงอมขนมยิ่งหอมค่ะ.

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin
เมื่อ
มาทำอาหารกันเถอะทั้งคาวหวานขนมไทย,เบเกอร์รี่☺🍰🍩🍧🍹
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน