CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gabus Pucung
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gabus Pucung

Gabus Pucung

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

02-09-2020
Bismillahirrahmanirrahim...

Sebagai bentuk dukungan dalam pilkada regional Jakarta, semoga menjadi lebih baik dan lebih kompak. Ibun berikan suara ibun untuk mu Bu Lina. Sukses dan sehat selalu Bu Lina. 😘🥰

Hasil recook dari resep mba Susi Agung, cek resep aslinya di sini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13123838-gabus-pucung?invite_token=Ma6RjWeoccUaK16R6QEDLe8M&shared_at=1598996816

#PilkadaCookpad_Lina
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta

02-09-2020
Bismillahirrahmanirrahim...

Sebagai bentuk dukungan dalam pilkada regional Jakarta, semoga menjadi lebih baik dan lebih kompak. Ibun berikan suara ibun untuk mu Bu Lina. Sukses dan sehat selalu Bu Lina. 😘🥰

Hasil recook dari resep mba Susi Agung, cek resep aslinya di sini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13123838-gabus-pucung?invite_token=Ma6RjWeoccUaK16R6QEDLe8M&shared_at=1598996816

#PilkadaCookpad_Lina
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Gabus Pucung

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

02-09-2020
Bismillahirrahmanirrahim...

Sebagai bentuk dukungan dalam pilkada regional Jakarta, semoga menjadi lebih baik dan lebih kompak. Ibun berikan suara ibun untuk mu Bu Lina. Sukses dan sehat selalu Bu Lina. 😘🥰

Hasil recook dari resep mba Susi Agung, cek resep aslinya di sini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13123838-gabus-pucung?invite_token=Ma6RjWeoccUaK16R6QEDLe8M&shared_at=1598996816

#PilkadaCookpad_Lina
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta

02-09-2020
Bismillahirrahmanirrahim...

Sebagai bentuk dukungan dalam pilkada regional Jakarta, semoga menjadi lebih baik dan lebih kompak. Ibun berikan suara ibun untuk mu Bu Lina. Sukses dan sehat selalu Bu Lina. 😘🥰

Hasil recook dari resep mba Susi Agung, cek resep aslinya di sini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13123838-gabus-pucung?invite_token=Ma6RjWeoccUaK16R6QEDLe8M&shared_at=1598996816

#PilkadaCookpad_Lina
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
4-5 porsi
  1. 2 ekorikan gabus, potong jadi 2
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. 2 batangserai, memarkan
  4. 2 ruasjahe, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 5 buahkluwek/pucung
  8. 5 buahcabe rawit merah utuh
  9. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  10. 500 mlair
  11. 1 bkssantan instan uk 65 ml
  12. Secukupnyagaram, gula pasir dan bubuk kaldu
  13. Bumbu Halus :
  14. 7 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 butirkemiri
  17. 5 buahcabe merah keriting
  18. 2 cmkunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam remas² lalu diamkan 10 menit bilas kembali.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gabus Pucung.
  2. 2

    Keluarkan kluwek dari cangkangnya lalu rendam dalam air panas selama 5 menit tiriskan lalu haluskan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gabus Pucung.
  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk aduk rata. Masukkan kluwek aduk hingga tercampur rata dan matang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gabus Pucung.
  4. 4

    Beri air, masak hingga mendidih lalu masukkan ikan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gabus Pucung.
  5. 5

    Setelah ikan ½ matang masukan santan aduk hingga tercampur rata masak kembali. Koreksi rasa bila sudah pas masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk rata masak sebentar lalu angkat dan siap dinikmati.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gabus Pucung.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gabus Pucung.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada 02 September 2020 11.38
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar (6)

dapur ade
dapur ade @dapurade50
02 September 2020 15.42
enaaak.. udh pernah masak
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pudding brownies
  2. Es Gabus
  3. Teh Tarik
  4. Sawi Putih Isi Tahu Bakso Kukus 🧄🥬
  5. Pisang Goreng Renyah
  1. Cumi Goreng Tepung Crispy
  2. PANGSIT GORENG Lek Gino
  3. Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn
  4. Ogura chocolate cake
  5. Pentol Corah asli Madiun
  1. Fruity Overnight Oats
  2. Capcay dadakan
  3. Cake potong aneka topping
  4. Roti pisang molen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13547394
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close