Ceker pedas manis by Sherinps
Sherin Permatasari @cook_25860030
Resep ini dibuat dengan sepenuh hati <3
Ceker pedas manis by Sherinps
Resep ini dibuat dengan sepenuh hati <3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus ceker ayam bersama daun salam dan daun jeruk agar menghilangkan bau amis. Disini saya menggunakan metode rebus 7-30-5. Jika sudah angkat dan tiriskan
- 2
Siapkan bumbu halus, yaitu bawang putih, bawang merah, cabe, cabe merah, garam. Jgn lupa daun bawang di iris tipis2.
- 3
Tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang hingga mengeluarkan aroma harum. Lalu masukkan ceker aduk hingga merata. Jangan lupa beri sedikit air, kecap, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa
- 4
Jik sudah meresap ceker pedas manis siap disajikan sambil drakoran :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13549962
Komentar