Campur tepung, gula pasir, susu bubuk, fermipan aduk rata, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata, tambahkan kuning telur dan air,, uleni sampai setengah kalis.. tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit.. kemudian tinju adonan atau uleni sebentar untuk membuang udara.. bagi adonan dengan berat 28 gram, rounding, pipihkan,, lakukan sampai habis.. istirahat lagi adonan sampai mengembang 2x lipat, ringan tapi kokoh ya..

Jika sudah dingin bisa dikasih toping sesuai selera dan siap dikemas..😁