Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15menit, setelah 15 menit cuci lg dengan air.
- 2
Rebus ati ampela dengan bumbu rebusan, tambahkan daun jeruk, daun salam,sereh dan lengkuas geprek
- 3
Rebus sampai empuk, lalu matikan dan buang airnya
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas gerek
- 5
Tambahkan air, masukan ati ampela yg sudah di rebus
- 6
Masukan gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis dan garam
- 7
Masak sampai kuah menyusut
- 8
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13553659
Komentar