Nasi Liwet Ricecooker

Name: Nasi Liwet Ricecooker
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml beras; 200 ml santan Kara; 2 batang sereh, geprek; 5 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam; 6 siung bawang putih, cincang; 6 siung bawang merah, cincang; 1 papan pete; 4-5 sdm teri medan (yg tidak terlalu asin); 1 sdt garam; 400 ml air; 1/2 sdt kaldu jamur

Mowin's Kitchen @cook_23597522

Jakarta

Nasi Liwet Ricecooker

Mowin's Kitchen @cook_23597522

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-6 orang

500 mlberas
200 mlsantan Kara
2 batangsereh, geprek
5 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam
6 siungbawang putih, cincang
6 siungbawang merah, cincang
1 papanpete
4-5 sdmteri medan (yg tidak terlalu asin)
1 sdtgaram
400 mlair
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis sereh, daun jeruk, daun salam, dan pete
2

Masukkan teri, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum dan warna teri agak kecoklatan
3

Tuang tumisan ke ricecooker, lalu masukkan beras yg sudah dicuci
4

Campurkan santan dan air, lalu tambahkan garam, kaldu, aduk rata, rasanya harus sedikit keasinan supaya nasinya tidak tawar nantinya
5

Tuang campuran air dan santan ke dalam ricecooker, tekan cook
6

Setelah nasi matang, angkat dan buang sereh, daun jeruk, daun salam
7

Nasi liwet siap dihidangkan