Γαριδομακαρονάδα

Name: Γαριδομακαρονάδα
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 πακέτο μακαρόνια; Σάλτσα ντομάτας (αναλόγως την ποσότητα, που ο καθένας επιθυμεί); 1/2 κούπα γαρίδες κομμένες σε κύβους; 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι; 1 κύβος κνορ της αρεσκείας σας; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γ. μέλι; Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα; Vodka; (Προαιρετικά, φέτα για το σερβίρισμα)

Georgia @cook_26197060

Γαριδομακαρονάδα

Georgia @cook_26197060

Υλικά

40'

3 μερίδες

1/2 πακέτομακαρόνια
Σάλτσα ντομάτας (αναλόγως την ποσότητα, που ο καθένας επιθυμεί)
1/2 κούπαγαρίδες κομμένες σε κύβους
1/2ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κύβοςκνορ της αρεσκείας σας
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.γ.μέλι
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα
Vodka
(Προαιρετικά, φέτα για το σερβίρισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Βάζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα να βράσουν.
2

Παράλληλα έχουμε το ελαιόλαδο, τη σάλτσα και το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά, για τσιγάρισμα.
3

Μόλις τα υλικά στο τηγάνι πάρουν βράση, ρίχνουμε το νερό και κατεβάζουμε σε μέτρια φωτιά.
4

Όταν η σάλτσα αρχίσει να δένει, ρίχνουμε την κνορ και τα μπαχαρικά.
5

5 λεπτά μετά προσθέτουμε ένα κουταλάκι μέλι και λίγη vodka με το μάτι.
6

Εφόσον τα μακαρόνια έχουν βράσει, τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στη σάλτσα μαζί και τις γαρίδες για να δέσουν μ' αυτή.
7

Αφήνουμε 5 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά, για να σερβίρουμε.