Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα

Name: Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. Φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα; 4 πατάτες; 1 κρεμμύδι; Μαϊντανός; 200 γρ. Χυμός ντομάτας; Λίγο κρασί; Ρίγανη; Πάπρικα καπνιστή; Κανέλα; Αλάτι; Πιπέρι; 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόρδο σκόνη; Χυμός από ένα πορτοκάλι; Ελαιόλαδο

Cheesecake @cheesecake

Κερατσίνι

#Τρίτη
Φαγητάκι εύκολο και νόστιμο. Το πορτοκάλι στο τέλος του μαγειρέματος δίνει μια απίστευτη γλύκα. Αυτό το κόλπο το είχε πει ο Ηλίας Μαμαλάκης σε εκπομπή του στην τηλεόραση για κοκκινιστό κρέας. Το δοκίμασα στα φασολάκια και είχε απόλυτη επιτυχία.

Δες περισσότερα

Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα

Cheesecake @cheesecake

Υλικά

10 λεπτά

500 γρ.Φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
4πατάτες
1κρεμμύδι
Μαϊντανός
200 γρ.Χυμός ντομάτας
Λίγοκρασί
Ρίγανη
Πάπρικα καπνιστή
Κανέλα
Αλάτι
Πιπέρι
1 σκελίδασκόρδο ή σκόρδο σκόνη
Χυμός από ένα πορτοκάλι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Κόβουμε το κρεμμύδι και την πατάτα.
2

Ρίχνουμε στη χύτρα όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το πορτοκάλι.
3

Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. (Η δική μου χρειάζεται γύρω στα 7-8 λεπτά).
4

Μόλις βράσουν και πέσει η βαλβίδα της χύτρας ανοίγουμε με προσοχή και ανάβουμε τη φωτιά ξανά.
5

Ρίχνουμε το πορτοκάλι να πάρει μια βράση, μετά το ελαιόλαδο και το σβήνουμε.
6

Καλή επιτυχία!