Ikan Gurame Saos Tiram

Name: Ikan Gurame Saos Tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor gurame (harusnya 1 ekor sih, tp dirumah cuma ada 1/2 nya saja); 2 sdm bumbu racik ikan goreng; 2 sdm muncung tepung serbaguna (me; Sasa); 2 sdm muncung tepung terigu; 6 sdm air; Secukupnya perasan jeruk lemon; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bahan Saos :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay iris panjang; 5 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm margarin/mentega; 1 sdt tepung maizena larutkan dalam air; 1/2 sdm royco ayam; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 300 ml air

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Pas dirasa-rasa dimulut, saosnya ada sedikit hint rasa kayak Indomie Goreng. Alhamdulillah enak 😂👌🏻 Menurut Saya, rasa masakan ini 9,5 out of 10.

Lebih banyak

Ikan Gurame Saos Tiram

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Pas dirasa-rasa dimulut, saosnya ada sedikit hint rasa kayak Indomie Goreng. Alhamdulillah enak 😂👌🏻 Menurut Saya, rasa masakan ini 9,5 out of 10.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1/2 ekorgurame (harusnya 1 ekor sih, tp dirumah cuma ada 1/2 nya saja)
2 sdmbumbu racik ikan goreng
2 sdmmuncung tepung serbaguna (me; Sasa)
2 sdmmuncung tepung terigu
6 sdmair
Secukupnyaperasan jeruk lemon
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan Saos :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bhbawang bombay iris panjang
5 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmmargarin/mentega
1 sdttepung maizena larutkan dalam air
1/2 sdmroyco ayam
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rendam ikan dengan garam & jeruk lemon selama 15 menit. Cuci bersih.
2

Masukkan bumbu racik ikan goreng, tepung terigu, tepung serbaguna & air. Aduk rata. Goreng. Tiriskan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
4

Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, air. Aduk rata. Kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti garam, merica & royco ayam. Terakhir masukkan larutan maizena & ikan yang telah digoreng.
5

Koreksi rasa. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OlinYolina @olinyolina

pada 31 Oktober 2016 07.57

Palembang

Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya