กุ้งหมึกผัดไข่เค็มเพียวๆ 🦐 🦑 🥚/ Extra ordinary seafoods & salted eggs stir fry 🦐 🦑 🥚
มาเต็มกับอารมณ์ฟินถึงเครื่องไข่แดงเค็มสดๆใหม่ๆ ปราศจากการปรุงแต่งใดๆ พร้อมกับกุ้งหมึกสดๆคำโตๆ ที่แฝงไปด้วย texture กรอบนุ่มหนึบ และเคี้ยวเพลินไปกับพริกแดงต้นหอมสด... ได้อารมณ์ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา Extra ordinary ที่สุดแล้ว #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เคล็ดไม่ลับคือใส่ไข่ขาวตอนทอดกุ้งปลาหมึก เวลาผัดกับไข่แดงจะทำให้ไข่แดงเกาะตัวกุ้งหมึกดีแท้
กุ้งหมึกผัดไข่เค็มเพียวๆ 🦐 🦑 🥚/ Extra ordinary seafoods & salted eggs stir fry 🦐 🦑 🥚
มาเต็มกับอารมณ์ฟินถึงเครื่องไข่แดงเค็มสดๆใหม่ๆ ปราศจากการปรุงแต่งใดๆ พร้อมกับกุ้งหมึกสดๆคำโตๆ ที่แฝงไปด้วย texture กรอบนุ่มหนึบ และเคี้ยวเพลินไปกับพริกแดงต้นหอมสด... ได้อารมณ์ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา Extra ordinary ที่สุดแล้ว #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เคล็ดไม่ลับคือใส่ไข่ขาวตอนทอดกุ้งปลาหมึก เวลาผัดกับไข่แดงจะทำให้ไข่แดงเกาะตัวกุ้งหมึกดีแท้
วิธีทำ
- 1
คลุกแป้ง ไข่ขาว น้ำมันกับกุ้ง และหมึกให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเอาลงทอดในน้ำมันตั้งแต่ยังไม่ร้อนจนเหลืองกรอบ ตักพัก (5-7 นาที)
- 2
บี้ไข่แดงเค็มกับน้ำเปล่านิดหน่อยให้ละเอียด (2 นาที)
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน เอาไข่แดงเค็มข้างต้นลงไปผัดให้ร้อน แล้วใส่กุ้งหมึกลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม และพริกแดงซอยลงไปกลับ 2 - 3 รอบปิดไฟ ยกเสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินกันไป (2 นาที)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"หมึกผัดไข่เค็ม"🦑🥚Stir Fried Squid with Salted Duck Eggs "หมึกผัดไข่เค็ม"🦑🥚Stir Fried Squid with Salted Duck Eggs
#ไอเดียช่วยเพื่อนอาหารจานโปรดประจำบ้านอีกหนึ่งเมนูค่ะ วิธีทำง่ายมากๆ แถมอร่อยเข้มข้นแน่นอนค่ะ😋
-
ซอสไข่เค็ม (หมึกผัดไข่เค็ม) ซอสไข่เค็ม (หมึกผัดไข่เค็ม)
หมึกผัดไข่เค็มรสชาติจะฟรุ้งฟริ้ง ต้องมีซอสผัดที่หอม นุ่ม รสละมุน
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เป็นเมนูทำง่าย ทำกินที่บ้านได้ ปลาหมึกเนื้อเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าไข่แดงเค็มมัน ๆ อร่อยค่ะ กินคู่ กับข้าวสวยร้อน ๆ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดๆ ตัวโตๆ ผัดรวมกับไข่เค็ม รสชาติเค็มๆ มันๆ ทานคู่ กับ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เป็นเมนูปลาหมึกอร่อยไปอีกแบบ มีความมันของไข่แดงเค็มชูรสด้วยน้ำพริกเผาที่ใช้แบบไม่หวาน เน้นเผ็ดสักเล็กน้อยจะได้ตัดความเลี่ยน #เรื่องราวดีๆ
-
หมึกผัดไข่เค็ม หมึกผัดไข่เค็ม
วันนี้ทำเมนูนี้ให้ฝรั่งทานถูกใจมากๆกินเกลี้ยงเลย คนทำก็แฮปปี้😊
-
หมึกผัดไข่เค็ม หมึกผัดไข่เค็ม
สูตรนี้คือต้องมี น้ำมันพริกเผาช่วยชูรสชาติการตวง 1 ช้อน คือ 1 ช้อนสั้นหรือช้อนกลางเมนูนี้คอเลสเตอรอลสูงปรี้ด ต้องกินหลายๆคน กินแล้วก็ออกกำลังกายด้วยนะคะ😉
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น