Crab and Sweet Corn Soup

Name: Crab and Sweet Corn Soup
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍲; 150 gr Daging Kepiting (boleh di campur sama telur kepiting); 1 Buah Jagung Manis; 2 Btr Telur; 5 Siung Bawang Putih; 5 Sdm Tepung Maizena; 1 Ltr Air / Kaldu Ayam; 1 Sdt Saos Tiram; 2 Sdm Kecap Asin; 1 Sdt Kaldu Ayam (non MSG); Secukupnya Minyak Wijen; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica

Aisha Mufiza @dapuraishaa

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Crab and Sweet Corn Soup

Aisha Mufiza @dapuraishaa

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

5 Porsi

🍲
150 grDaging Kepiting (boleh di campur sama telur kepiting)
1 BuahJagung Manis
2 BtrTelur
5 SiungBawang Putih
5 SdmTepung Maizena
1 LtrAir / Kaldu Ayam
1 SdtSaos Tiram
2 SdmKecap Asin
1 SdtKaldu Ayam (non MSG)
SecukupnyaMinyak Wijen
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Cincang kasar daging kepiting. Sisihkan
2

Potong daging jagung.
3

Cincang kasar bawang putih, tumis menggunakan minyak wijen.. aduk2 sampai harum, masukan air
4

Setelah itu masukan kecap asin, saus tiram, kepiting dan jagungnya.. aduk2 sampai mendidih.
5

Kocok lepas telur lalu tuang kedalam panci menggunakan saringan sambil di aduk ya
6

Larutkan tepung mayzena dengan air biasa, lalu tuang kedalam panci sop. Aduk sampai mengental
7

Masukan garam gula merica dan sedikit minyak wijen, koreksi rasa yaaa. Kalau sudah matikan api.
8

Makanann siap di hidang...
9

Note :
10

Untuk sambelnya boleh pakai kecap asin dicampur dengan rajangan rawit. Endulitaaa ~