Pesmol ikan ekor kuning

Name: Pesmol ikan ekor kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan ekor kuning; Minyak goreng; 3 batang Daun kemangi; 2 batang daun bawang; 5 buah cabe merah kriting; 10 butir cabe rawit merah; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya Garam; 1 sendok teh Gula pasir; 250 ml Air

Azizah Faz @cook_20415108

Pesmol ikan ekor kuning

Azizah Faz @cook_20415108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan ekor kuning
Minyak goreng
3 batangDaun kemangi
2 batangdaun bawang
5 buahcabe merah kriting
10 butircabe rawit merah
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 butirkemiri
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaGaram
1 sendok tehGula pasir
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan yg sdh di cuci dan di bersihkan di beri garam dan air jeruk nipis biarkan 15 menit atau setengah jam
2

Goreng ikan hingga matang sisihkan
3

Ulek/blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit
4

Tumis bumbu yg sdh di haluskan, masukkan jahe sereh yg sdh di geprek, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang masukkan air, garam dan gula biarkan mendidih
5

Lalu masukkan ikan yg sdh di goreng daun kemangi,cabe rawit, daun bawang yg sdh di iris2 diamkan sbntar hingga meresap matang deh..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Faz @cook_20415108

pada 13 September 2020 11.03

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya