Udang Asam Manis Pedas

Name: Udang Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 buah wortel (iris korek api); 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 6 sdm saos; 1/2 gelas blimbing air; Penyedap rasa

Noviia Wilda @21N111992

Kota Pati - Jawa Tengah

Udang Asam Manis Pedas

Noviia Wilda @21N111992

Kota Pati - Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 buahwortel (iris korek api)
1 buahbawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
6 sdmsaos
1/2 gelas blimbingair
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kepalanya lalu cuci bersih. Goreng sebentar saja sampai berubah warna
2

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih & cabe.
3

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe sampai harum
4

Masukkan udang, bawang bombay, wortel, air & penyedap rasa. Masak sampai air menyusut, cek rasa dulu. Setelah enak, baru di sajikan.