Ikan dori salted egg

Name: Ikan dori salted egg
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 ikan dori fillet; 3 sdm sajiku serbaguna; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 4 cabe merah keriting; 1 bawang bombay ukuran kecil; 2 sachet royco salted egg (rasanya enak dna praktis tanpa perlu bikin sendiri salted eggnyq)

Marsella Iskandar II @cellaiskandar

Ikan dori salted egg

Marsella Iskandar II @cellaiskandar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

3-4ikan dori fillet
Tepung untuk ikan
3 sdmsajiku serbaguna
2 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
secukupnyaAir
Bumbu salted egg
3 siungbawang putih
3cabe rawit
4cabe merah keriting
1bawang bombay ukuran kecil
2 sachetroyco salted egg (rasanya enak dna praktis tanpa perlu bikin sendiri salted eggnyq)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan bahan tepung. Larutkan di air, buat jangan terlalu encer. Lalu campur ikan dori yang sudah dipotong potong dadu ke dalam adonan.
2

Goreng ikan dori yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan. Tiriskan.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. Tunggu hingga harum. Masukkan bumbu sakted egg. Aduk aduk hingga berbusa/berbuih
4

Masukkan dori lalu campur dengan semua bumbu yang telah dimasak tadi. Sajikan dengan bubuk cabai atau saus sambal juga enak.