Orak-arik Sayur Enak Cepat Mudah

Name: Orak-arik Sayur Enak Cepat Mudah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Buncis; Secukupnya Wortel; Secukupnya jagung muda/putren; 1 batang daun bawang (optional); 1 butir telur; Bumbu halus:; 2-3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica; 1 atau 1/2 butir kemiri (optional); Garam; 1/2 bawang bombay iris (optional); 2-3 buah cabe rawit iris; gula pasir, penyedap; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap manis

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Ngabisin sisa sayuran yg tinggal dikit2 di kulkas.. Bisa diganti juga sayurnya, misal kol dan wortel aja juga enakk Rasanya mantap banget. Tapi masaknya cepet dan praktis banget.. Saya jodohin sama kentang balado dan goreng rolade ayam buat lauk...

Lebih banyak

Orak-arik Sayur Enak Cepat Mudah

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

3 porsi

SecukupnyaBuncis
SecukupnyaWortel
Secukupnyajagung muda/putren
1 batangdaun bawang (optional)
1 butirtelur
Bumbu halus:
2-3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtmerica
1atau 1/2 butir kemiri (optional)
Garam
1/2bawang bombay iris (optional)
2-3 buahcabe rawit iris
gula pasir, penyedap
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkecap ikan
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Potong sayuran, uleg bumbu halus (kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, garam)
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran (wortel dulu) tumis sebentar. Tambahkan telur, orak arik hingga matang.
3

Tambahkan daun bawang, saus tiram, kecap ikan, penyedap, gula pasir dan kecap manis serta potongan cabe rawit. Test rasa. Jika masih ada yg kurang bisa di sesuaikan lagi. Sajikan