35. Ikan belanak bumbu kuning

Name: 35. Ikan belanak bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan belanak segar; 5 siung bamer; 2 siung baput; 2 buah kemiri; 2 buah cabe merah (optional); 5 buah cabe rawit setan (optional); 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 cm kunyit; 1 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 cm laos geprek; 1 buah tomat iris; 2 sisir gula aren (optional); 1 sdt garam (optional); 1 sdt kaldu jamur (optional)

Ssholekah @cook_18293404

Kabupaten Pekalongan

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

Lebih banyak

35. Ikan belanak bumbu kuning

Ssholekah @cook_18293404

Kabupaten Pekalongan

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan belanak segar
Bumbu halus
5 siungbamer
2 siungbaput
2 buahkemiri
2 buahcabe merah (optional)
5 buahcabe rawit setan (optional)
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 cmkunyit
Bumbu cemplung
1 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 cmlaos geprek
1 buahtomat iris
2 sisirgula aren (optional)
1 sdtgaram (optional)
1 sdtkaldu jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan belanak, cuci bersih di air mengalir.
2

Siapkan bumbu halus dan cemplungnya. Untuk bumbu halus, saya haluskan pake blender.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren.
4

Masukkan ikan belanak dan tambahkan air.
5

Masak smpai matang, atau air menyusut dan tambahkan irisan tomat. Cek rasa.
6

Ikan belanak bumbu kuning siap disajikan ♡