ปั่นพริก หรือ ตำหริกให้หยาบๆ เตรียมหั่นผัก เด็ดใบกะเพรา

นำเนยไปผัดในกระทะ ใส่พริก+กระเทียมละเอียด ผัดให้หอม แล้วใส่หมูลงไป และ ใส่น้ำปลา สารให้ความหวาน และซีอิ๊ว

รอจนหมูสุก ใส่แครอท ถั่วหรือข้าวโพดตามชอบ ใส่น้ำมันหอย ทิ้งไว้จนผักสุก ใส่ใบกะเพราตามท้าย กะเพราเสร็จแล้วจ้า

ต้มน้ำเพื่อลุกเส้นบุก นำเส้นบุกล้างน้ำ และนำไปลวก และยกใส่จาน