ข้าวนมสดใบเตยหน้าหมูและเห็ดทอดกระเทียมพริกไทยดำ 🥛 🍃 🐖 🍄 🧄
ฉลองเมนูที่ 224 (เลขห้องเรียนชั้นสุดท้ายในวัยเด็ก 🧐 ก่อนเข้ามหาวิทยาลัย) ด้วยเมนูไทยๆ แบบ 2 in 1 ในโพสต์เดียวกับการหุงข้าวด้วยนมสดและใบเตย ผสมผสานกับหมูหมักและเห็ดหอมทอดผัดกระเทียมพริกไทยแบบง่ายๆ
ข้าวหอมกลิ่นนมสดใบเตย หมูนุ่มๆ เห็ดฉ่ำๆ กระเทียมพริกไทยก็ถึงใจ 😋 #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เทคนิคการหุงข้าวโดยใช้นมสดจะมีคราบนมติดที่ก้นหม้อจะได้รสชาติเหมือนขนมไทย เช่น ขนมครก ทองม้วน 😋 🍮 ฟินดีแท้รสชาติครีมมี่ผสมกลิ่นใบเตย
ข้าวนมสดใบเตยหน้าหมูและเห็ดทอดกระเทียมพริกไทยดำ 🥛 🍃 🐖 🍄 🧄
ฉลองเมนูที่ 224 (เลขห้องเรียนชั้นสุดท้ายในวัยเด็ก 🧐 ก่อนเข้ามหาวิทยาลัย) ด้วยเมนูไทยๆ แบบ 2 in 1 ในโพสต์เดียวกับการหุงข้าวด้วยนมสดและใบเตย ผสมผสานกับหมูหมักและเห็ดหอมทอดผัดกระเทียมพริกไทยแบบง่ายๆ
ข้าวหอมกลิ่นนมสดใบเตย หมูนุ่มๆ เห็ดฉ่ำๆ กระเทียมพริกไทยก็ถึงใจ 😋 #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เทคนิคการหุงข้าวโดยใช้นมสดจะมีคราบนมติดที่ก้นหม้อจะได้รสชาติเหมือนขนมไทย เช่น ขนมครก ทองม้วน 😋 🍮 ฟินดีแท้รสชาติครีมมี่ผสมกลิ่นใบเตย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูเข้ากับไข่ขาว นมสด น้ำมันงา และพริกไทยดำ 30 นาที - 2 ชม
- 2
หุงข้าว, นมสด และใบเตย ในอัตราส่วน 1:1.3 (ชอบแฉะๆก็ใช้ 1.5) พอหุงเสร็จจะมีคราบนมแห้งที่ก้นหม้อ รสชาติเหมือนขนมไทยๆ 😁 ฟินมากมาย รอให้เย็นนิดนึงถึงใจเลย
- 3
เอาเห็ดหอมแช่น้ำอุ่นประมาณ 5 นาที แล้วตัดเป็นชิ้นนำไปทอดให้หอมแล้วตักพัก จากนั้นเอาหมู (เอาน้ำที่หมักออก) ไปทอดอย่าให้นานจนแข็ง ตักพัก แล้วผัดกระเทียมให้หอมก่อนที่จะใส่หมูและเห็ดลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่พริกไทยดำป่น, ซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,น้ำตาล และเกลือลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟกับข้าวนมสดใบเตยหอมนุ่มพร้อมผักเคียง
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น