Honey fried chicken (ala korea)

Name: Honey fried chicken (ala korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam filet (aku pake paha filet); 1 sdt bawang putih halus; 1/2 sdt jahe parut; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm Maizena; 2 sdm santan kental; 1/2 sdt garam, gula; 1/4 sdt merica, kaldu bubuk; 1 cup tepung terigu; 2 sdm maizena; 2 sdm minyak untuk menumis; 2 sdt bawang putih halus; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 4 sdm madu; 1 sdm gula palm; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambel; 3 sdm wijen

Futoiirika @futoiikitchen

Bandung

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh

#PejuangGoldenApron3

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Honey fried chicken (ala korea)

Futoiirika @futoiikitchen

Bandung

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh

#PejuangGoldenApron3

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam filet (aku pake paha filet)
Bahan rendaman
1 sdtbawang putih halus
1/2 sdtjahe parut
1 sdtminyak wijen
2 sdmMaizena
2 sdmsantan kental
1/2 sdtgaram, gula
1/4 sdtmerica, kaldu bubuk
Tepung kering
1 cuptepung terigu
2 sdmmaizena
Sauce
2 sdmminyak untuk menumis
2 sdtbawang putih halus
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
4 sdmmadu
1 sdmgula palm
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambel
3 sdmwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan filet ayam, campur dengan semua bahan rendaman diamkan kurang lebih 30 menit. (Lebih enak didalam kulkas jadi waktu digoreng lebih crispy)
2

Siapkan tepung pelapis, setelah 30 menit, baluri ayam dengan tepung pelapis tepuk sebentar agar tidak telalu banyak tepung, goreng hingga kuning keemasan dalam minyak yang telah dipanaskan. Tiriskan
3

Saus: panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukan bahan saus lainnya, dan wijen diakhir. Koreksi rasa, setelah pas masukan ayam dan aduk hingga semua bumbu merata. Sajikan