เต้าส่วนข้าวโพด ราดกะทิสด

Name: เต้าส่วนข้าวโพด ราดกะทิสด
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวโพด 1 ฝัก; น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง; กะทิ 100 ml; เกลือ 1/2 ช้อนชา; แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ

DA Suchada @Da174249

ฉันคิดว่า ทุกคนในนี้น่าจะทำอาหารเป็น 98% สำหรับฉันอาจไม่มีสูตรอาหารที่ชัดเจน ฉันแค่อยากแชร์ไอเดียเมนูอาหาร เพราะหลายการคิดว่า กินไรดี? มันเป็นปัญหาโลกแตก :)

เป็นเมนูขนมทำง่ายใช้เวลาน้อย ลองทำตามดูนะคะ สูตรนี้อาจหวาน อาจลดน้ำตาลลงได้ค่ะ รสชาติตามชอบ ส่วนแป้งที่ใช้จะเป็นแป้งมัน ข้อเสียคือคืนตัวไว ทำเสร็จต้องทานเลย เก็บไว้อาจเหลว หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น เปลี่ยนเป็นแป้งท้าวได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

เต้าส่วนข้าวโพด ราดกะทิสด

ส่วนผสม

15 นาที

2 เสิร์ฟ

ข้าวโพด 1 ฝัก
น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
กะทิ 100 ml
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

นำข้าวโพดมาฝานบางๆ ตั้งหม้อใส่น้ำ 2 ถ้วยตวง ตั้งให้ร้อนพอเดือด ใส่ข้าวโพดต้มจนสุก ใส่น้ำตาล น้ำเดือดอีกครั้ง นำแป้งมันละลายน้ำ ค่อยๆ เทลงหม้อพร้อมกับคนไปพร้อมกัน จนแป้งใสยกลง
2

นำกะทิใส่เกลือ ตั้งไฟให้พอร้อน กะทิออกเค็มๆ มันๆ ตักขนมใส่ถ้วยแล้วราดด้วยน้ำกะทิ รสชาติเค็มตัดกับขนมที่หวานค่ะ