มันบดชีส (Cheesy Mashed Potato) 🥔🧀🧂🥛

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ มันบดชีสสูตรนี้เป็นการลองผิดลองถูกของเราเอง แต่ก็ได้เอามารวบรวมเป็นวิธีที่สมบูรณ์ให้เพื่อนๆ ได้ลองกันนะคะ สูตรนี้เป็นรสที่เราชอบค่ะ หวังว่าจะถูกปากเพื่อนๆ ด้วย Please enjoy!😉
มันบดชีส (Cheesy Mashed Potato) 🥔🧀🧂🥛
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ มันบดชีสสูตรนี้เป็นการลองผิดลองถูกของเราเอง แต่ก็ได้เอามารวบรวมเป็นวิธีที่สมบูรณ์ให้เพื่อนๆ ได้ลองกันนะคะ สูตรนี้เป็นรสที่เราชอบค่ะ หวังว่าจะถูกปากเพื่อนๆ ด้วย Please enjoy!😉
วิธีทำ
- 1
ล้าง และปอกเปลือกมันฝรั่ง จากนั้นนำไปต้มกับน้ำเปล่า ใส่เกลือ 1 ช้อนชา และรสดีปลายช้อนชา หรือจะไม่ใส่ก็ได้นะคะ (เราลืมหั่นก่อนต้ม มาหั่นทีหลัง ใช้เวลาต้มไปปม. 35 นาทีค่ะ/จับเวลาตั้งแต่น้ำยังไม่เดือด) **ถ้าเพื่อนๆ ทำเราแนะนำให้หั่นแบบสไลซ์ก่อน จะใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาที ค่ะ ลองใช้ตะเกียบจิ้มดูนะคะ ถ้าทะลุง่ายๆ ถือว่าได้แล้วค่ะ**
- 2
ใช้ส้อมบดให้มันแตกตัว แล้วใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ //ของเรามันฝรั่งจะยังไม่เละมาก มันเลยกลายเป็นว่ามันบดจะมีเทกเจอร์นิดๆหน่อยๆ เราว่าก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ😋
- 3
ฉีกชีสแผ่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป ขณะที่มันบดยังร้อนอยู่จะทำให้ผสมกันง่ายมากขึ้นค่ะ
- 4
ใส่นมจืดตามชอบ ค่อยๆ ทยอยใส่นะคะ (เราใส่ไป 2 ช้อนโต๊ะค่ะ)
- 5
จากนั้น ปรุงรสด้วยเกลือ ประมาณ 1 ช้อนชานะคะ พริกไทยตามชอบ (เราใส่ไป 3 เคาะค่ะ🤣) ค่อยๆ ใส่แล้วชิมนะคะ
- 6
เสร็จแล้วก็จัดใส่ถ้วยค่ะ enjoy! //เราถ่ายรูปนานไปหน่อย มันบดเย็น เราเลยเอาไปอุ่นในไมโครเวฟ 45 วินาที แล้วใส่เนยลงไปนิดหน่อย หอม อร่อยเหมือนเดิมค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น