Korean Stir Fried Pork 🇰🇷on Japanese Garlic Fried Rice 🇯🇵

Fiat
Fiat @fiatuefa

"ข้าวหน้าหมูกระเทียมกรอบ"
ครั้งนี้ จขพ เลือกเอาวัตถุดิบหลัก 3 อย่าง คือ ข้าวญี่ปุ่น+กระเทียม+หมู มาทำเป็น Set Menu 2 สัญชาติ คือ "ข้าวผัดกระเทียมญี่ปุ่น 🍚 เสิร์ฟพร้อมหมูเกาหลี 🐷" ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง...การันตีจากคนที่บ้านว่ากินหมดแน่นอนค่ะ😋🤭
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

Korean Stir Fried Pork 🇰🇷on Japanese Garlic Fried Rice 🇯🇵

มี 35 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

"ข้าวหน้าหมูกระเทียมกรอบ"
ครั้งนี้ จขพ เลือกเอาวัตถุดิบหลัก 3 อย่าง คือ ข้าวญี่ปุ่น+กระเทียม+หมู มาทำเป็น Set Menu 2 สัญชาติ คือ "ข้าวผัดกระเทียมญี่ปุ่น 🍚 เสิร์ฟพร้อมหมูเกาหลี 🐷" ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง...การันตีจากคนที่บ้านว่ากินหมดแน่นอนค่ะ😋🤭
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ข้าวสวยญี่ปุ่น 2 ถ้วย
  2. หมูสันนอกสไลซ์ 200 g
  3. กระเทียมหั่นบาง 6 กลีบ
  4. กระเทียมสับละเอียด 6 กลีบ
  5. แครอทหั่นเต๋าเล็ก ครึ่งหัว
  6. ต้นหอมซอยละเอียด 1 ต้น
  7. น้ำมันพืช
  8. เนยจืด
  9. โชยุ 2 ชต
  10. ซอสหอยนางรม 2 ชต
  11. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  12. ซีอิ๊วดำ 1 ชต
  13. น้ำตาลทราย 1 ชต
  14. งาขาวเล็กน้อย
  15. พริกไทยดำป่นตามชอย
  16. น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

40 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบครบแล้ว ให้เริ่มทำ "กระเทียมกรอบ" โดยนำกระเทียมหั่นบางลงทอด ใช้ไฟอ่อน จนมีสีเหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. 2

    ทำ "ข้าวผัดกระเทียม" โดยใช้เนยจืดผัดกับกระเทียมสับ+แครอท ให้สุกหอมดี ตามด้วยข้าวญี่ปุ่น+ปรุงรส โดยใส่แค่โชยุเท่านั้นค่ะ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี โรยต้นหอม ตักข้าวใส่ถ้วย+โรยกระเทียมกรอบ..รอเสิร์ฟ

  3. 3

    ทำ "หมูเกาหลี" โดยใช้เนยจืดทอดหมูสไลซ์+ปรุงรสตามชอบ+เติมน้ำเปล่า+งาขาว+เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่จานโรยต้นหอมซอย

  4. 4

    เตรียมข้าวกระเทียม ยกเสิร์ฟพร้อมหมูเกาหลี เท่านี้เราก็ได้ Set Menu 2 สัญชาติ ง่ายๆ แถมอร่อยด้วยนะคะ😋😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fiat
Fiat @fiatuefa
เมื่อ
"Cooking is one of the great gifts you can give to those who love" .. 💟👩‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน