Bolu Gulung Abon
Beberapa hari ini bakulan ku di bolu gulung saja. Selain bikin nya gampang dan cepat, rasanya juga enak dan ga bosan makan nya 😋😋
Berhubung ada org jauh yg minta resep nya, nih aku share yaaa.
Resep ini untuk 2 loyang 22*22 cm atau 1 loyang 30*30cm.
Kalau mau buat 1 loyang 22*22cm bisa bagi 2 aja bahan nya.
Menggunakan metode all in one ya. Jadi semua bahan dicampur kecuali margarin/mentega cair
Semoga mudah di mengerti..
Bolu Gulung Abon
Beberapa hari ini bakulan ku di bolu gulung saja. Selain bikin nya gampang dan cepat, rasanya juga enak dan ga bosan makan nya 😋😋
Berhubung ada org jauh yg minta resep nya, nih aku share yaaa.
Resep ini untuk 2 loyang 22*22 cm atau 1 loyang 30*30cm.
Kalau mau buat 1 loyang 22*22cm bisa bagi 2 aja bahan nya.
Menggunakan metode all in one ya. Jadi semua bahan dicampur kecuali margarin/mentega cair
Semoga mudah di mengerti..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali mentega/margarin cair kedalam mangkok, dan mixer sampai mengembang dan kental berjejak (kira2 10 menitan)
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan mentega/margarin cair, aduk sampai rata dan homogen. Masukkan kedalam loyang dan ratakan.
- 3
Beri irisan daun bawang dan kulit cabe serta wijen, dan panggang selama 20 menit api atas bawah dgn suhu 200'C. TIPS OTANG : API SEDANG CENDERUNG BESAR, PANGGANG DI RAK PALING ATAS, DAN PUTAR2 LOYANG PER 5 MENIT SEKALI. MEMANGGANG NGGA BOLEH TERLALU LAMA, NANTI GAMPANG RETAK. BAGIAN ATAS JUGA HARUS KERING SUPAYA TIDAK LENGKET DI KERTAS.
- 4
BAHAN ISIAN SEBAGAI PEREKAT ABON : 3sdm MAYONAISE, 3sdm SKM (perbandingan 1:1) campur aduk rata
- 5
Setelah bolu matang balikkan di atas kertas roti/kain yg lebih besar dari ukuran bolu nya (supaya bisa digulung), beri campuran mayonaise+skm dan taburkan abon sesuai selera, kemudian gulung perlahan dan biarkan selama 5-10 menit supaya set.
- 6
So yummy yummy 😋 😋 silahkan di coba 😍😍 KALAU MAU MENGGUNAKAN BUTTER CREAM SEBAGAI ISIAN, TUNGGU BOLU DINGIN YAA.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)