Ayam Kalio

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 1 bungkuskara (pakai perasan kelapa lebih enak)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun kunyit, sobek sobek
  6. 1 batangserai memarkan
  7. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 6 buahcabe merah (boleh sesuai selera)
  14. Bijipala
  15. Jinten
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Lengkuas
  19. Bungalawang saya pakai setengah dari 1bunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, daun kunyit, daun sal, daun jeruk, serai, masukan kara, masukan air secukupnya, masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukan sayap ayam, garam, kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk, cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PawoneSimbok
PawoneSimbok @pawonesimbok_10
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa