Bola bola ubi

Name: Bola bola ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi kupas lalu cuci bersih; 100 gr tepung tapioka; 1 Sdt Garam; 2 Sdm gula pasir; 2 Sdm terigu; 100 ml air /sesuai kbthan; Tepung panir; Minyak utk menggoreng; Bahan isian:; Unti kelapa (pny stock sisaan wkt bikin roti); Coklat meises

💕Minieskitchen💕 @minieskitchen_0110

Bikin cemilan utk paksu...memanfaatkan bahan yg tersedia jd cemilan utk teman ngupi deh..

Lebih banyak

Bola bola ubi

💕Minieskitchen💕 @minieskitchen_0110

Bikin cemilan utk paksu...memanfaatkan bahan yg tersedia jd cemilan utk teman ngupi deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi kupas lalu cuci bersih
100 grtepung tapioka
1 SdtGaram
2 Sdmgula pasir
2 Sdmterigu
100 mlair /sesuai kbthan
Tepung panir
Minyak utk menggoreng
Bahan isian:
Unti kelapa (pny stock sisaan wkt bikin roti)
Coklat meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi lalu lumatkan smp halus
2

Campur ubi dgn tapioka aduk smp rata lalu tambahkan garam dan gula aduk kembali smp tercampur rata
3

Ambil adonan ubi pipihkan lalu taruh di tghnya isian unti bungkus dan bulatkan smp rata lakukan smp habis
4

Campur terigu dgn air aduk rata smp tercampur,adonan tdk terlalu kental jgbtdk terlalu cair yaa
5

Lalu masukan ubi yg sdh di bulat2kan ratakan dgn adonan terigu, angkat lalu guling2kan di atas tepung panir dan ratakan permukaan smbil di padat2kan, lakukan smo habis
6

Lalu panaskanminyak goreng dgn api sedang cenderung kecil, goreng smp kuning ke coklatan dan angkat tiriskan dan siap di sajikan