Klappertaart panggang mantepo😋

Name: Klappertaart panggang mantepo😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 liter susu UHT full cream / dancow putih yang dicairkan; 80 gr gula pasir; 80 ml susu kental manis putih; 1/2 sdt kayu manis bubuk; Bahan B; 600 ml air kelapa muda; 80 gr maizena; 50 gr tepung terigu; Bahan C; 235 gr kelapa muda (2 butir kelapa); 60 gr kismis; 90 gr butter / margarin lelehkan; 4 butir kuning telor aduk rata; 1/2 blok keju parut; Bahan meringue; 4 putih telor; 30 gr gula pasir; Secukupnya vanila; Taburan; secukupnya Almond; secukupnya Keju parut; secukupnya Kismis; secukupnya Kayu manis

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

Akhirnya.. Kesampaian juga bikin si klappy yg satu ini😄,, baru pertama kalinya bisa bikin klappertaart 🥰,,dulu cmn beli dr tmn yg jualan,, trus tak jualin lg deh😅.. Alhamdulillah.. ternyata bisa dan disempatkan juga tuk bikin si klappy yg enyak ini😚bagi sy resep ini pas bgt dilidah, manisnya pas, ga bikin eneg😃..penduduk rmh jg sukaaa🥰apalagi si bungsu, mkn ga ckp 1 loyang,,msh jg ditanyain😄Pokoke wenaak deh👍resep klappy ini sy bikin dr resepnya mb Dewi Anggraeni☺ada beberapa bahan yg sdh sy modifikasi, tp soal rasa tetep enak qo👌cuss kita simak resepnya..
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#kampungramadan
#pekanposbarmanisgurih
#pekanposbar

Lebih banyak

Klappertaart panggang mantepo😋

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 litersusu UHT full cream / dancow putih yang dicairkan
80 grgula pasir
80 mlsusu kental manis putih
1/2 sdtkayu manis bubuk
Bahan B
600 mlair kelapa muda
80 grmaizena
50 grtepung terigu
Bahan C
235 grkelapa muda (2 butir kelapa)
60 grkismis
90 grbutter / margarin lelehkan
4 butirkuning telor aduk rata
1/2 blokkeju parut
Bahan meringue
4putih telor
30 grgula pasir
Secukupnyavanila
Taburan
secukupnyaAlmond
secukupnyaKeju parut
secukupnyaKismis
secukupnyaKayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.
2

Masak bahan A dengan api kecil hingga gula larut
3

Campur bahan B sampai tercampur rata, saring sampai tidak ada gumpalan. Masukkan ke campuran bahan A. Masak hingga campuran hangat (jgn sampai mendidih)
4

Masukan bahan C, aduk rata, masak hingga mendidih dan adonan kental, tuang adonan kedalam loyang
5

Meringue : campurkan semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku.
6

Olesi adonan meringue ke atas adonan custare hingga rata, tabur dgn kayu manis, keju parut, almond, kismis
7

Panggang dengan oven suhu atas bawah 165 derajat selama 30-35 menit sampai adonan meringue kecoklatan
8

Angkat, tunggu sampai dingin, simpan didlm kulkas, sajikan selagi dingin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Nurjanah @DianaN_17

pada 30 September 2020 00.12

Cilegon, Banten

Sejak bergabung di Cookpad, kegiatan memasak sehari-hari jadi lebih menyenangkan dan penuh inspirasi 🥰Dari sini saya bisa menemukan banyak ide menu, berbagi resep rumahan, saling belajar tips memasak, hingga terus semangat mencoba kreasi baru. Bagi saya, Cookpad bukan hanya tempat menyimpan resep, tetapi juga ruang berbagi cerita, pengalaman, dan kebahagiaan lewat masakan sederhana yang dibuat dari hati ❤️Saya mulai aktif di Cookpad sejak September 2020. Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi menu harian, camilan keluarga, dan ide masakan simpel yang enak untuk dicoba di rumah.Yuk, masak bareng dan saling berbagi inspirasi 🍳✨IG: ba_ha_gia_

Lebih banyak

Komentar (22)

Diana Nurjanah @DianaN_17

03 Desember 2022 13.57

Kl sy langsung oven mba, mau pakai abm jg bisa 😊.

Kata kunci

Keju Kismis Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Kelapa Muda Susu Uht Kelapa Susu Almond Cinnamon Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya