Pecel terong tempe nikmat

Name: Pecel terong tempe nikmat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong unggu; 1 papa tempe; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri (sangrai); 10 cabe rawit; 2 cabe keriting; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 3 lembar daun jeruk; 1 santan kara

Yurike Dinar Prasasti @yurike_08

YOGYAKARTA

Pecel terong tempe nikmat

Yurike Dinar Prasasti @yurike_08

YOGYAKARTA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 buahterong unggu
1papa tempe
Bumbu
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri (sangrai)
10cabe rawit
2cabe keriting
1/2 ruaskunyit
1 ruaskencur
3 lembardaun jeruk
1santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng terong yang sudah di potong dan di cuci bersih beserta tempe (jangan terlalu matang)
2

Halus kan semua bumbu nya, lalu goreng hingga bumbu harum
3

Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air dan masukan santan dan tambahkan garam, gula, dan sedikit kaldu jamur. aduk aduk sampai rata
4

Masukan terong dan tempe yang telah goreng. tunggu hingga bumbu meresap. koreksi rasa
5

Dan, pecel terong dan tempe siap di santan ❤️