ซูชิโรลไข่ม้วน
เป็นเมนูดัดแปลงเปลี่ยนจากซูชิธรรมดา เอามาเพิ่มลูกเล่นด้วยการม้วนไข่ห่อเข้าไป ทำให้สวยดูดีค่ะ ความไม่ธรรมดาคือ เราจะม้วนไข่กี่ชั้นก้ได้ เอาหนาๆหลายๆชั้นก้ดูดีและอร่อยกว่าค่ะ ส่วนผสมหลักมีแค่ ข้าว แผ่นสาหร่าย และทูน่ากระป๋องค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
ซูชิโรลไข่ม้วน
เป็นเมนูดัดแปลงเปลี่ยนจากซูชิธรรมดา เอามาเพิ่มลูกเล่นด้วยการม้วนไข่ห่อเข้าไป ทำให้สวยดูดีค่ะ ความไม่ธรรมดาคือ เราจะม้วนไข่กี่ชั้นก้ได้ เอาหนาๆหลายๆชั้นก้ดูดีและอร่อยกว่าค่ะ ส่วนผสมหลักมีแค่ ข้าว แผ่นสาหร่าย และทูน่ากระป๋องค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำยำทูน่าผสมทุกอย่างรวมกัน ยกเว้น ข้าว สาหร่าย และไข่
- 2
วางสาหร่ายแผ่นบนเสื่อม้วนซูชิ ใส้ข้าวลงไป เกลี่ยให้ทั่ว อย่าใส่ข้าวเยอะเกินไป พยายามให้บางๆค่ะ จากนั้นวางอโวคาโด แล้วใส่ยำทูน่าลงไป ปริมาณตามชอบ
- 3
เมื่อม้วนซูชิเสร็จแล้ว พักไว้ก่อน ตีไข่ไก่ให้ไข่ขาวกับไข่แดงเข้ากันดี แล้วตั้งกะทะให้ร้อนโดยใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อกะทะเริ่มร้อนทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วเทไข่ลงไปกลิ้งไข่ให้ทั่วกะทะ อย่าเทเยอะเกินไป กะเอาว่าทั่วกะทะ ไม่บางไม่หนาเกินไป
- 4
เมื่อไข่เริ่มเซตตัว วางซูชิโรลลงไป แล้วม้วน เมื่อจบรอบ ทาน้ำมันเพิ่มได้หากแห้งไป แล้วเทไข่ลงไปเป็นรอบที่สอง กลิ้งให้ทั่วกะทะ แล้วม้วน ทำซ้ำได้หลายๆรอบค่ะ ตามชอบ
- 5
เสร็จแล้วจะได้แบบนี้ นำไปตัดได้ 8 ชิ้น เข็ดมีดก่อนตัดทุกครั้ง จะได้ชิ้นซูชิสวยๆค่ะ
- 6
เพื่อนๆสามารถเข้าไปดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ช่องยูทูป และ เพจ flower in the kitchen https://youtu.be/Alw29mzKUbk
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น