พิซซ่าทำมือไม่ง้อเตาอบ มีแค่กระทะเทฟล่อนก็พอแล้ว

Name: พิซซ่าทำมือไม่ง้อเตาอบ มีแค่กระทะเทฟล่อนก็พอแล้ว
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 1 ฟอง; โยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช (จะใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าวได้หมด) 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือ ปลายช้อนชา; ผงฟู 1 ช้อนชา; แป้งถั่ว แป้งมะพร้าว อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ; ซอสมะเขือเทศ ผสมกับมายองเนส สัดส่วนตามชอบ; ปูอัด แฮม ชีส ฮอทดอก ออริกาโน่ ตามชอบ

มุก ดา @cook_26226600

เป็นพิซซ่าที่ทำง่ายมาก ใช้แค่กระทะเทฟล่อนในการอบ
ส่วนแป้งทำพิซซ่า ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้นะ ใส่ตามสูตรได้ปกติ แต่คนทำแพ้กลูเตนในแป้ง จำเป็นใช้แป้งมะพร้าวทำแทน

ดูเพิ่มเติม

พิซซ่าทำมือไม่ง้อเตาอบ มีแค่กระทะเทฟล่อนก็พอแล้ว

มุก ดา @cook_26226600

ส่วนผสม

30 นาที

2 เสิร์ฟ

ไข่ 1 ฟอง
โยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (จะใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าวได้หมด) 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ปลายช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งถั่ว แป้งมะพร้าว อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนของหน้า
ซอสมะเขือเทศ ผสมกับมายองเนส สัดส่วนตามชอบ
ปูอัด แฮม ชีส ฮอทดอก ออริกาโน่ ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

ตอกไข่ 1 ฟอง โยเกิร์ต น้ำมันพืช เกลือ คนผสมได้เลย
2

ใส่ผงฟูลงไปคน
3

ใส่แป้งทีละ 4 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมให้เข้ากัน
4

เสร็จแล้วแป้งลักษณะเป็นแบบนี้
5

ทาน้ำมันพืช หรือเนยก็ได้ ให้ทั่วกระทะ แล้วเอาแป้งลงคลึงในกระทะ ให้ความหนาเท่าๆ กัน แล้วซอสมะเขือเทศลงไปแต่งหน้าตามชอบ
6

จุดเตาแก๊สไฟอ่อนสุด ปิดฝาหมอด้วย ใช้เวลาในการอบ 15 นาที (ถ้าเตาแก๊สบ้านใครไฟออกแค่จุดตรงกลางอย่างเดียว เราขยับหม้อ ซ้ายขวา หน้าหลัง ป้องกันแป้งไหม้ตรงกลาง)