Seblak Bandung

Name: Seblak Bandung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kerupuk bawang mentah; 1 btg daun bawang; 1 ikat sayur caisim/ sawi hijau/ pakcoy; 5 lbr kubis/ kol; 2 butir telur; Balungan ayam (boleh tambahkan sosis/ bakso); 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Air; 7 cabe merah keriting; 5 cabe merah kering; 1 cabe rawit merah (sesuai selera); 5 siung bawang putih; 2 ruas kencur

Dapur Akhwat @dapur_akhwat99

Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..
Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadindonesia
#SeblakBandung

Bismillah..
Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..
Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadindonesia
#SeblakBandung

Lebih banyak

Seblak Bandung

Dapur Akhwat @dapur_akhwat99

Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..
Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadindonesia
#SeblakBandung

Bismillah..
Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..
Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadindonesia
#SeblakBandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

150 grkerupuk bawang mentah
1 btgdaun bawang
1 ikatsayur caisim/ sawi hijau/ pakcoy
5 lbrkubis/ kol
2 butirtelur
Balungan ayam (boleh tambahkan sosis/ bakso)
1 sachetkaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaAir
Bahan yang dihaluskan :
7cabe merah keriting
5cabe merah kering
1cabe rawit merah (sesuai selera)
5 siungbawang putih
2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Blender bahan yang dihaluskan beri sedikit air.
2

Rendam krupuk dengan air panas. (Boleh juga direbus sebentar)
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai kering. Lalu masukkan balungan ayam dan telur, aduk telur orak-arik.
4

Lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih lanjut masukkan sayuran sawi hijau dan kol, beserta kerupuk dan bumbunya.
5

Masak hingga matang dan siap disajikan.
Selamat mencoba !
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ