19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea😂)
Gochujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae.
Bagaimana rasanya kalau saus gpchujang ini dikombinasikan dg tempe?? Enak gaees😁😁...cocok untuk bikin rice bowl
#PejuangGoldenApron3
19. Tempe Saus Gochujang (Tempe rasa Korea😂)
Gochujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae.
Bagaimana rasanya kalau saus gpchujang ini dikombinasikan dg tempe?? Enak gaees😁😁...cocok untuk bikin rice bowl
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tempe yg sudah dipotong dalam suatu wadah, tambahkan seluruh bahan marinasi dan aduk rata, dan diamkan kurleb 30menit
- 2
Siapkan bahan2 saus gochujang dlm satu mangkok, aduk rata
- 3
Siapkan bahan2 utk di tumis
- 4
Siapkan 3sdm tepung maizena dlm satu wadah, lumuri tempe dg tepung maizena, kemudian goreng tempe hingga garing
- 5
Tumis bawang merah,jahe,cabe,bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng, tambahkan saus gochujang yg sidah disiapkan sebelumnya, aduk rata.
- 6
Masukkan daun bawang, aduk rata...sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)