Goreng ayam yg sudah saya bumbui tanpa kunyit ada di resep saya lalu goreng sampai kering sambil menunggu ayam ulek bumbu semur hingga halus

Setelah ayam matang, angkat tiriskan hingga minyak turun

Masukan minyak kedalam wajan tumis bumbu semur hingga wangi setelah wangi masukan ayam aduk rata dengat bumbu setelah rata masukan air sesuai selera lalu aduk tunggu hingga air matang

Bila air nya sudah matang masukan santan kara sambil di aduk2 agar santan tidak pecah usahakan api kecil saat memasukan santan

Masuka daun salam, daun jeruk, dan cabe hijau besar aduk2