บานอฟฟี่พาย

JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำและผู้ช่วย #แม่บ้านเตย #จินเจน
วิธีทำ
- 1
บดคุกกี้แอนด์ครีม และละลายเนยมาใส่ คลุกให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นตักใส่พิมพ์ กดให้แน่น แล้วไปแช่ช่องฟรีซ
- 3
จากนั้นทำซอสคาราเมล ใส่น้ำตาลทรายกับน้ำผสมกัน เปิดไฟอ่อนค่อยๆ เขย่าหม้อให้น้ำตาลละลายเป็นสีน้ำตาลทั่วกัน
- 4
จากนั้นนำวิปปิ้งครีมไปอุ่นไมโครเวฟ 1-1.30 นาที แล้วนำออกมาเทใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน (ระวังน้ำตาลจะเดือด)
- 5
จากนั้นใส่เนยลงไป(ถ้าเนยจืดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย) พักไว้ให้เย็นลง เสร็จขั้นตอนทำซอสคาราเมล
- 6
จากนั้นตีวิปครีมจนตั้งยอด และใส่กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย(หรือใส่น้ำตาลก็ได้)
- 7
เอาพิมพ์ที่แช่ไว้ ออกมาใส่กล้วยลงไป ราดด้วยซอสคาราเมลให้ทั่ว
- 8
จากนั้นตักวิปครีมโปะเนื้อเป็นอันเสร็จเรียบร้อย (หรือใครจะใส่ผงโก้โก้,ช็อกโกแลตมอลต์เพิ่มก็ได้)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13765102





















ความคิดเห็น