CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer

Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer

Lili
Lili @Lili_Cuisine87
Australia

แยมโรลง่ายๆ ใช้แป้งข้าวเจ้าบ้านเรา ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นมากๆ วิธีทำตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/PbjTGM3Oc48

แยมโรลง่ายๆ ใช้แป้งข้าวเจ้าบ้านเรา ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นมากๆ วิธีทำตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/PbjTGM3Oc48

ดูเพิ่มเติม

Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer

Lili
Lili @Lili_Cuisine87
Australia

แยมโรลง่ายๆ ใช้แป้งข้าวเจ้าบ้านเรา ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นมากๆ วิธีทำตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/PbjTGM3Oc48

แยมโรลง่ายๆ ใช้แป้งข้าวเจ้าบ้านเรา ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นมากๆ วิธีทำตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/PbjTGM3Oc48

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
ครอบครัว
  1. Rice flour แป้งข้าวเจ้า 115 g
  2. Corn flour แป้งข้าวโพด 45 g
  3. Egg yolks ไข่แดง 5 ใบ
  4. Lactose free นมปราศจากแลตโตส 110 ml
  5. Oil น้ำมัน 70 g
  6. Salt เกลือ 1/2 tsp
  7. Baking powder ผงฟู 1 tsp
  8. Vanilla essence กลิ่นวานิลลา 1 tsp
  9. Caster sugar น้ำตาลทราย 100 g
  10. Egg whites ไข่ขาว 5 ใบ
  11. Caster sugar น้ำตาลทราย 100 g
  12. ถ้าแพ้นมแพ้ครีม ให้ใช้แยมรสที่ชอบทา
  13. Black berry jam 1.5 tbs
  14. ถ้าไม่แพ้ครีม ใช้ครีมสดหรือ cream cheese แล้วแต่ความชอบ
  15. Cream cheese ครีมชีส 250 g
  16. Sugar น้ำตาล 40 g
  17. Vinegar น้ำส้มสายชู 1 tsp
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมชามผสม เทแป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด, ไข่แดง, นม, น้ำมัน, เกลือ, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, น้ำตาลลงในชามผสมแล้วตีให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  2. 2

    ตีส่วนผสมตัวเค้กให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  3. 3

    ในโถปั่นเทไข่ขาว, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทรายแบ่งใส่ 3 ส่วน ค่อยๆ เทลงโถปั่น แล้วตีผสม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  4. 4

    ตีไข่ขาวใช้เวลาเล็กน้อยจนไข่ขาวตั้งยอด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  5. 5

    ค่อยๆ ตักไข่ขาวที่ได้แบ่งเทลงในชามผสมที่มีตัวเค้กแล้วค่อยๆ ตะล่อมอย่างเบามือ ไปในทิศทางเดียวกันระวังอย่างให้ตัวแป้งยุบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  6. 6

    ตักไข่ขาวลงชามแป้งเค้ก ค่อยๆ ตะล่อมจนไข่ขาวหมด และตัวแป้งเค้ก และไข่ขาวกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  7. 7

    เทส่วนผสมที่เข้ากันแล้ว ลงถาดที่รองด้วย baking paper เพื่อรออบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  8. 8

    พยายามเกลี่ยแป้งเค้กให้หน้าเรียบเสมอกัน กระแทกตัวถาดบนโต๊ะ เพื่อไล่ฟองอากาศในตัวแป้งออก ก่อนที่จะนำเค้กเข้าอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  9. 9

    อุ่นเตา อบด้วย air fryer ไฟ 160C เวลา 40-45 นาที ใช้เวลาอบไป 45 นาที เค้กที่ได้จะสีเข้มไปหน่อย คิดว่าถ้าอบ 40 นาที เค้กที่ได้น่าจะสีสวยกำลังดีค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  10. 10

    รอเค้กเย็นก่อนจะนำออกจากถาด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  11. 11

    ระหว่างรอเค้กเย็นเรามาทำครีมชีสสำหรับคนที่ไม่แพ้นมไม้แพ้ครีม นำครีมชีสใส่โถปั่นพร้อมน้ำตาลตีจนครีมชีสและน้ำตาลเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  12. 12

    สำหรับคนที่แพ้นม ใช้แยมทาตัวเค้กก่อนม้วนได้เลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 12 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 12 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  13. 13

    เค้กที่ทำจะทำได้ 1 ถาดใหญ่กับ 1 ถาดเล็ก, ถาดเล็กจะทาแยม ส่วนถาดใหญ่ทาครีมชีส และใส่สตรอว์เบอร์รี่สด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 13 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 13 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 13 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  14. 14

    ม้วนตัวเค้กให้เป็นแยมโรล ค่อยๆ ม้วนจับตัวเค้กม้วนกับ baking paper จับให้แน่น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 14 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 14 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 14 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  15. 15

    ม้วนเค้กเสร็จเก็บในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนตัดเสิร์ฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 15 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
  16. 16

    ครบ 30 นาที นำแยมโรลออกจากตู้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้น พร้อมรับประทานเลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 16 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 16 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
    รูปขั้นตอนการทำที่ 16 ของ Gluten free & Lactose free Swiss Roll แยมโรลสำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แป้งสาลี และนมใน Air fryer
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Lili
Lili @Lili_Cuisine87
เมื่อ 05 ตุลาคม 2020 11:33 น.
Australia
อยากให้คนบนโลกใบนี้รู้จักและชื่นชอบอาหารไทย♥️♥️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  5. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  1. ซุปเห็ดเข็มแซ่บๆ (อีสาน)
  2. Brownie vegan เจ (air fryer)
  3. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋
  4. ฟักทองผัดไข่
  5. ไข่ลูกเขย
  1. หมูสับผัดแตงกวาใส่ไข่
  2. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋
  3. ข้าวผัดปูคีโต (ใช้ข้าวบุก)
  4. ไข่ลูกเขย
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13780713
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close