เมนูที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูสิ้นคิดของหลายๆ คน แต่ถ้าเราเปลี่ยนจากผัดกะเพราราดข้าวธรรมดา เป็นกะเพราคลุกข้าวจะยิ่งอร่อยมากๆ เลยค่ะ

เมนูพาสต้าเส้นเกลียว ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ จะกินเช้ากลางวันหรือเย็นก็ได้หมด วันนี้ลองทำแบบ ผัดกะเพรา ก็ได้เรื่องอยู่นะ เป็นมื้อเช้าที่หอมๆนัวๆฉุนๆและอิ่มอร่อยมากจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭

วันนี้เขาทำอะไรเบาๆ เบาจริงงงง แต่แสบน่าดู 😂

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ที่มาคือน้องชายอยากทานผัดกะเพราเผ็ดๆ แห้งๆ พี่สาวอย่างเราจะไม่ทำให้ทานได้อย่างไรคะ 🥰 เคล็บลับความอร่อยของสูตรนี้อยากลองใส่พริกไทยอ่อนดูบ้าง เพื่อเพื่มความซ่าให้ได้ลิ้มลองกัน มื้อง่ายๆ ที่แม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้

"ผัดกะเพรา" เป็นหนึ่งในเมนูเบสิกสุดโปรดของเรา ปกติถ้าจะได้กิน ก็คือไปสั่งร้านอาหารตามสั่ง แต่ทุกครั้งที่กินก็ต้องเผื่อใจ วันไหนลืมเบรคแม่ครัว ก็ทำใจไว้ว่า อาจได้กะเพราเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวแทน.. วันนี้เราเลยลองทำกินเอง โดยมีพี่(ทำกับข้าวเก่ง) คอยโค้ชให้ และสลับมือเพื่อถ่ายรูปอัพลงเว็บ 55ึีครั้งนี้มีความพิเศษเล็กน้อย คือ เราได้ใบกะเพราแดงจากบ้านคุณน้าบ้านตรงข้าม เป็นกะเพราที่ดำริขึ้นเอง โตเองตามธรรมชาติ เรียกว่าเป็นกะเพราออแกนิกที่ได้มาฟรีๆ อิอินอกจากผัดกะเพราแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ ก็คือ ไข่ดาว เราชอบแบบกรอบๆฟูๆ แต่ข้างในนุ่มๆ และสำคัญคือต้องร้อนๆ ถ้าไปเจอร้านตามสั่ง ที่ทำไว้แล้ว โอ้ จะเซ็งมาก และยิ่งเจอเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวเข้าไปอีก จะดับเบิ้ลเซ็งมาก หรือเรียกว่าเข้าขั้นเกลียด 5555เอาล่ะ คงไม่มีอะไรสู้ทำกินเองได้แล้ว ทั้งได้หมูเยอะ ได้ผัดกะเพราที่มีใบกะเพราตามมาตรฐาน และไข่ดาวร้อนๆ ...คือถ้าใครขี้รำคาญหรือโรคจิตเหมือนเรา 555 ลองทำกินกันดูนะจ้ะ มันฟินกว่ามากกกก อิอิ

กะเพราหมูสับไส้กรอก ทำง่าย อร่อย อาหารจานด่วน และเมนูคู่ครัวคนไทยกินได้ไม่เบื่อ

เปนของง่ายๆที่ไม่เคยเบื่อ ผัดมื้อเช้าให้ลูกๆค่ะ

กะเพราง่ายๆสไตล์แม่บ้านฝึกหัด เป็นคนที่ชอบกะเพราไม่ใส่ผักอย่างอื่นเลย สั่งกินที่ร้านเค้าชอบใส่พวกถั่วผักอื่นๆอีก หัดทำเองเลยค่ะ อร่อยไม่แพ้กัน

ทานกะเพราราดข้าวทีไร มักเติมน้ำปลาและคลุกไปกับข้าวค่ะ คราวนี้เลยผัดไปด้วยกันเลย สูตรนี้ทำแบบเผ็ดน้อย เผื่อลูกทานด้วยค่ะ #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ

ใส่ใบกะเพราและผักต่างๆ ตามชอบ อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ชื่อเมนูจริงๆคือ กะเพรากรอบหมูสับเต้าหู้พริกกระเทียม 555,,, เป็นสูตรที่เจอในเฟซบุ๊คและได้นำมาดัดแปลงเพิ่มเติมตามความชอบส่วนตัวคะ มันดจีย์มากแม่ อร่อยเลิศกินแล้วอยากกินอีก!!

อยากกินผัดกะเพราหมูสับที่มีกลิ่นกระเพราเยอะๆ รสจัดจ้าน เลยจัดสูตรมาเองเลยจ้า #ครัวผจญภัย