Pepes mujair daun kemangi
Weekend dirumah aja, kepikiran ikutan challenge dari mamah cookpad bikin pepes...carilah resep aneka pepes, saya recook dari mba nia shifa...
Pepes mujair daun kemangi
Weekend dirumah aja, kepikiran ikutan challenge dari mamah cookpad bikin pepes...carilah resep aneka pepes, saya recook dari mba nia shifa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mujair, buang sisiknya, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam
- 2
Haluskan bumbu, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kunyit, tumis sebentar sampai harum, masukkan garam dan penyedap rasa.
- 3
Ambil daun pisang, letakkan ikan dan lumuri dengan bumbu, lumuri sampai kedalam perut ikan, beri daun kemangi, sereh dan daun salam, lalu bungkus dengan daun pisang
- 4
Siapkan panci kukus, kemudian kukus ikan kurang lebih 30 menit, kemudian bakar diatas teflon sampai daun pisang terlihat sedikit gosong...lalu sajikan dengan nasi hangat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar