Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor)
Pertama kali makan seblak di gerlong ga variatif sekarang, dulu cuma seblak kering/ga berkuah, tetep pake telor & pedas sesuai selera, sekarang udah banyak bgt macamnya.. ciri khas seblak pastinya dari kencur nya ya bun, jadi wajib dan ga boleh di skip 😄 #PejuangGoldenApron3
Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor)
Pertama kali makan seblak di gerlong ga variatif sekarang, dulu cuma seblak kering/ga berkuah, tetep pake telor & pedas sesuai selera, sekarang udah banyak bgt macamnya.. ciri khas seblak pastinya dari kencur nya ya bun, jadi wajib dan ga boleh di skip 😄 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu.
- 2
Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- 4
Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- 5
Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- 6
Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- 7
Seblak siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar